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Filetto di pesce persico con melanzane e zucchine gratinate
Finalmente è arrivata la stagione delle verdure che preferisco: zucchine, melanzane, peperoni, ecc. Ecco una ricetta veloce veloce per preparare un buon filetto di pesce persico al forno da gustare con uno sfizioso contorno di verdure. Ovviamente non può mancare un buon calice di vino bianco alla giusta temperatura! Ingredienti per 2 persone:…