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Flan al topinambur con crema di parmigiano
Con il suo gusto particolare e leggermente amarotico, che ricorda il carciofo, il topinambur si presta a moltissime preparazioni. Questa volta vi propongo dei piccoli flan con crema di parmigiano, una vera leccornia.…
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Lasagne con funghi, salsiccia, zucca e noci
Quanto mi piace l’autunno con i suoi colori, i suoi profumi e i suoi sapori! Se non fosse che le giornate si accorciano ogni giorno di più sarebbe la mia stagione preferita! Lo…
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Polpo alla griglia con crema di ceci
Voglia di mare… speriamo di poterci andare presto! Intanto consoliamoci con un buon piatto della nostra tradizione mediterranea. Ingredienti Polpo decongelato (io uso quello della Coop) Succo di 1/2 lime 1 confezione di…
Tortellini, tagliatelle e molto altro da Bologna con amore
