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Flan al topinambur con crema di parmigiano
Con il suo gusto particolare e leggermente amarotico, che ricorda il carciofo, il topinambur si presta a moltissime preparazioni. Questa volta vi propongo dei piccoli flan con crema di parmigiano, una vera leccornia.…
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Lasagne con funghi, salsiccia, zucca e noci
Quanto mi piace l’autunno con i suoi colori, i suoi profumi e i suoi sapori! Se non fosse che le giornate si accorciano ogni giorno di più sarebbe la mia stagione preferita! Lo…
Tortellini, tagliatelle e molto altro da Bologna con amore
