• Dolci da forno

    Torta tenerina

    Iniziano ad abbassarsi le temperature quindi è arrivato il momento di preparare una buona torta al cioccolato, fondente ovviamente!  La tenerina è da sempre la mia preferita perchè si scioglie in bocca, grazie alla sua speciale ricetta, che contiene pochissimo amido. Ingredienti: 250 gr di cioccolato fondente a quadrotti tipo ciocoblocco 125 gr di burro 4 uova intere 6 cucchiai rasi di…

  • Dolci da forno

    Torta pere e cioccolato

     Il cioccolato fondente ha effetti benefici sull’apparato cardiovascolare, sul cuore, sulle arterie e sull’umore; inoltre ha proprietà afrodisiache e contiene antiossidanti che riducono gli effetti dello stress ossidativo; le pere riducono il rischio di osteoporosi e…

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