-
Pappa di fagioli
Che buona la pappa con i fagioli!! È perfetta in ogni stagione, anche in estate, basta servirla fredda! Con questa ricetta super veloce avrete un piatto completo e gustoso in pochi minuti! Ingredienti: 700 gr di fagioli freschi sgranati (meglio se di Lamon) 1 carota 1 cipolla 1 gambo di sedano 1 patata 1 l di brodo Olio evo q.b. Pasta corta, a me…
-
Torta tenerina
Iniziano ad abbassarsi le temperature quindi è arrivato il momento di preparare una buona torta al cioccolato, fondente ovviamente! La tenerina è da sempre la mia preferita perchè si scioglie in bocca, grazie alla sua speciale ricetta, che contiene pochissimo amido. Ingredienti: 250 gr di cioccolato fondente a quadrotti tipo ciocoblocco 125 gr di burro 4 uova intere 6 cucchiai rasi di…
-
Torta al cocco, menta e nutella
Golosissima e fresca, l’ho recentemente portata ad una festa ed è stato un successone!! È anche molto facile e veloce da preparare e il suo bel colore verde la rende davvero unica! Ingredienti:…
-
Farfalle nell’orto
Un bel piatto di pasta che vale come piatto unico, pieno di vitamine e con il giusto apporto di proteine. Facile da preparare, porta colore e allegria in tavola. Ingredienti per 3 persone:…
-
Cheesecake ai frutti di bosco
Fresca e golosissima, la cheesecake ai frutti di bosco accontenta proprio tutti in famiglia! Nonostante molti credano che sia un dolce di origine americana, la cheesecake affonda le sue radici nell’antica Grecia, al…
Tortellini, tagliatelle e molto altro da Bologna con amore
