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Mimosa di Arianna
Un classico della pasticceria in una versione fresca e golosa per festeggiare l’8 marzo con un pizzico di dolcezza, che non è mai troppa! Viva le donne tutto l’anno! Ingredienti per un Pan…
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Bacioni di Arianna
San Valentino è alle porte e a me è venuta una gran voglia di Baci al cioccolato fondente! Ho pensato che per una volta, anziché aspettare di riceverli in dono, sarebbe stato carino…
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Cheesecake ai frutti di bosco
Fresca e golosissima, la cheesecake ai frutti di bosco accontenta proprio tutti in famiglia! Nonostante molti credano che sia un dolce di origine americana, la cheesecake affonda le sue radici nell’antica Grecia, al…
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Crostata di frolla al cocco con crema frangipane al limone
Una ricetta abbastanza laboriosa, ma di sicuro successo, per un dolce davvero speciale, adatto a festeggiare compleanni, anniversari, battesimi, ecc. Ho diviso la ricetta in 4 parti: preparazione del sablè al cocco per…
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Semifreddo con torrone, cioccolato e meringhe
Se vi è avanzato del torrone dalle ceste di Natale, questa è la ricetta ideale per riciclarlo! Un semifreddo per veri golosi, da servire dopo una cenetta al lume di candela, accompagnato da un flûte di Franciacorta. Ingredienti per 6 porzioni (coppette in alluminio)…
Tortellini, tagliatelle e molto altro da Bologna con amore
