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Filetto di pesce persico con melanzane e zucchine gratinate
Finalmente è arrivata la stagione delle verdure che preferisco: zucchine, melanzane, peperoni, ecc. Ecco una ricetta veloce veloce per preparare un buon filetto di pesce persico al forno da gustare con uno sfizioso contorno di verdure. Ovviamente non può mancare un buon calice di vino bianco alla giusta temperatura! Ingredienti per 2 persone:…
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Mezze maniche verdure e gamberetti
Le giornate sono sempre più lunghe e luminose, l’aria è tiepida… cresce il desiderio di fuggire lontano, magari su una bella isola nel Mediterraneo. Consoliamoci con un bel piatto di pasta che profuma…
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Polpo alla griglia con crema di ceci
Voglia di mare… speriamo di poterci andare presto! Intanto consoliamoci con un buon piatto della nostra tradizione mediterranea. Ingredienti Polpo decongelato (io uso quello della Coop) Succo di 1/2 lime 1 confezione di…
Tortellini, tagliatelle e molto altro da Bologna con amore
