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Benvenuti nella mia cucina !
Ciao, mi chiamo Arianna, vivo a Bologna da sempre e la mia passione, come avrai già intuito, è cucinare! Ho iniziato ad appassionarmi alla cucina quando da bimba, in piedi sulla mia seggiolina,…
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Mimosa di Arianna
Un classico della pasticceria in una versione fresca e golosa per festeggiare l’8 marzo con un pizzico di dolcezza, che non è mai troppa! Viva le donne tutto l’anno! Ingredienti per un Pan…
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Bacioni di Arianna
San Valentino è alle porte e a me è venuta una gran voglia di Baci al cioccolato fondente! Ho pensato che per una volta, anziché aspettare di riceverli in dono, sarebbe stato carino…
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Burger buns
Questi deliziosi panini al latte che abbiamo imparato a conoscere nelle catene americane di fast-food, sono perfetti per preparare in casa un vero menù a base di hamburger e patatine, ma sono ottimi…
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Passatelli
Un piatto povero della tradizione italiana, fatto con gli avanzi del pane, ma ricco di gusto e – almeno per me – legato a tanti bei ricordi d’infanzia. Un “confort food” perfetto in…
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Chips di ceci
Un contorno diverso e molto sfizioso, a base di farina di ceci e farina di mais, che può essere utilizzato anche come appetizer, finger food o merenda. Ingredienti 600 gr di acqua 100…
Tortellini, tagliatelle e molto altro da Bologna con amore
